酱烧花鳗的做法_酱烧花鳗的家常做法_酱烧花鳗怎么做_

1.

扁鱼杀好洗净。

2.

薄荷叶，蒜头切好。

3.

放盐，等鱼煎至两面金黄放入料酒，水，薄荷叶。

4.

蒜头，生姜，继续煮。

5.

鱼多煮会儿没关系，等到差不多的时候放点鸡精。

6.

出锅。