香烤馒头片（烤箱）怎么做，蒜香烤面包 - 我爱菜谱网

3 、做这个菜尽量选用泡椒或者剁椒来做，最好别用郫县豆瓣酱，这会使菜的口味变得很重，有酱香但却闻不到鱼香。做这个菜尽量选用泡椒或者剁椒来做，最好别用郫县豆瓣酱，这会使菜的口味变得很重，有酱香但却闻不到鱼香。

酱香饼的酱的配方做出美味的酱香饼捞出（汤备用），沥干后放入油锅（不要太多油了，因为炸还会出油的）翻炒，先倒入黄酒炒出酒香，再加酱油炒出酱香，然后往锅里浇汤，一次不要浇太多，再炒，多浇炒几次，最后一次炒至汁半干时，加入合你口味的和醋，炒到汁快干时装盘。