花生露的做法_花生露的家常做法_花生露怎么做_

主料:

洋葱（半个）、胡萝卜（半根）、鸡蛋（1个）、肥牛（一盒）、盐（适量）、生粉（适量）、白糖（适量）、蚝油（适量）、水（适量）、米饭（2碗）

做法步骤：

1、洋葱切丝，鸡蛋加一点水一点盐打成蛋液备用。

2、烧水，放西蓝花胡萝卜烫熟捞起备用，紧接着把肥牛烫熟捞起备用。

3、适量盐，糖，生粉，蚝油加水弄成酱汁备用。

4、平底锅倒入适量油，倒入洋葱丝翻炒至洋葱变软，接着倒入肥牛加适量盐和糖继续翻炒至出香味，把调好的汁倒入中小火继续翻炒，快收汁时候，转小火把蛋液淋上去，待蛋液凝固就完成了。

5、把炒好的洋葱肥牛放到白饭上，西蓝花胡萝卜摆盘！完成开动！。

洋葱的热量(卡路里)40千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效；可与鸡蛋、火腿、猪骨搭配；与皮皮虾、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与鲈鱼、香菇、黄豆搭配；与山楂、白萝卜、辣椒相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与紫菜、小米、小米面搭配；与鹅蛋、甲鱼 、糖精相克，同食可能会引起不适；

肥治疗儿童癫痫病的医院的位置牛的热量(卡路里)118千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；可与甘蔗、萝卜、鸡蛋搭配；与田螺、红糖、生姜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

白糖的热量(卡路里)392千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量(卡路里)174千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利：钠盐含量过高；

水的热量(卡路里)0千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

米饭的热量(卡路里)115千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、健脾养胃、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；