葱花鸡蛋饼-简单营养的早餐

主料:

鸡蛋（4颗）、小葱（1小把）、面粉（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、玉米油（适量）

做法步骤：

1、小葱摘洗净。

2、鸡蛋磕到碗里，搅拌均匀。

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3、小葱切成碎末，放入蛋液里，拌匀。

4、加入面粉，拌匀。

5、加入白糖、盐、胡椒粉，拌匀，静置10min。

6、锅里下油微热，倒入蛋液。

7、一面上色后，翻过来煎另一面，煎至两面金黄色即可。

8、出锅，叠好摆盘。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有吕梁治癫痫病哪家医院好利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与北极虾、荠菜、玉米搭配；与兔肉、菠萝、糖精相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量(卡路里)27千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量(卡路里)1383千卡；

白糖的热量(卡路里)392千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶相克，同食可能会引起不适；

盐的热量(卡路里)59吉林有几家癫痫病医院千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

胡椒粉的热量(卡路里)316千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；

玉米油的热量(卡路里)895千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利：饱和脂肪酸含量过高；