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发布时间:2022-04-29 23:40:29
主料:
虾(5只)、白蘑菇(适量)、老姜(一块)、香菜(少许)
辅料:
青柠檬(一个)、冬阴功酱(两勺)、椰汁(一勺)、咖喱粉(一小勺包头市到哪治疗癫痫病好)、香茅(适量)
做法步骤:
1、虾去虾线和须 白蘑菇切片 香菜洗净对半切 分成有叶子和没叶子的两部分 老姜切片。
2、锅里倒两饭碗水(有高汤更好) 放入姜片 香茅 香菜头 煮开后把刚刚放入的捞出。
3、放入蘑菇(没有白蘑菇也可以癫娴挂什么科放杏鲍菇 味道也不错) 两勺冬阴功酱 一勺咖喱粉 再放入虾。
4、稍微煮一下 然后放入椰浆 挤几滴青柠汁 几滴鱼露(可放可不放) 放入香菜叶 关火盛出。
虾的热量(卡路里)93千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有增强体免疫力、补肾壮阳、抗早衰等功效;可与豆苗、燕麦、韭菜花搭配;与苦瓜、番茄、木瓜相克,同食可能会引起不适;
白蘑菇的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
老姜的热量(卡路里)41千卡;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与慈姑、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效;可与胡萝卜、羊肉、羊骨搭配;与排骨、猪里脊肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;