脆嫩的美妙滋味 干豆腐青菜卷

主料:

豆腐（一盒）、香椿芽（适量）、香葱（适量）、五香花生米（适量）、红辣椒（适量）

辅料:

虾酱（适量）、香油（适量）

做法步骤：

1、将嫩豆腐切大块放在盘中。

2、五香花生米去皮碾碎，香葱切末，香椿芽洗净去根，开水焯一下。

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3、虾酱兴城哪个医院治疗小儿癫痫效果好用香油略微煸炒一下后拌入香葱末、香椿芽、花生米粒、红椒丝。

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4、撒在嫩豆腐上，吃时自己拌匀。

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豆腐的热量(卡路里)81千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效；可与海带 、金针菇、水芹菜搭配；与茭白、蜂蜜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

香葱的热量(卡路里)30千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；癫痫病会引发哪些伤害啊>

红辣椒的热量(卡路里)40千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利：钠盐含量过高；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与娃娃菜、明虾、白菜搭配；与黄瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；