四川和尚【历史故事】

1.

将冷冻的沙丁鱼放入清水中解冻（图为四条鱼2条用作其他菜）。

2.

去钓鱼头清除内脏冲洗干净。

3.

葱半个蒜3粒切末。

4.

土豆洗净切成条。

长春癫痫病哪家好n class="fwb">5.

所有调料准备好。

6.

锅内加少许油，将鱼煎至两面变色。

7.

将葱蒜末，老干妈豆豉酱，花椒粉，干辣椒下锅翻炒，直至红油出现。

8.

加入酱油，轻轻翻炒。

9.

出香气后加入清水和土豆，盐调味，炖20分钟左右。

10.

顿好啦，开吃吧，香气扑鼻啊。