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发布时间:2022-04-29 23:40:09
#自己做更健康#猪肚酸菜汤
猪肚,酸菜汤
主料:
猪肚450克、腐竹50克、酸菜200克上海癫痫医那家治疗好、胡椒30粒、姜片4片、盐1小勺
做法步骤:
1. 先猪肚用清水清洗干净,切开,用刀刮粘稠部位。然后用清水反复冲洗,加入面粉,搓揉清洗。
2. 清洗干净的www.meichubang.com
3. 准备姜片,胡椒放入保鲜袋,用擀面杖敲碎。
4. 将所有材料放入汤锅内,加入没过猪肚2倍的水,炖40分钟。
5. 炖至猪肚用筷子能容易插进去,汤颜色变白。捞出猪肚切条
6. 准备酸菜,洗干净切成丝
7. 腐竹片剪成菱形
8. 先将酸菜放入锅内煮10分钟,最后放入腐竹片2分钟既可。
9. 将切好的猪肚条倒回去,加入适量盐,就可以开始喝汤啦!
10. 可以加点葱花,味道也很棒!
小贴士:
这道菜中用到的工具只有一个炖汤锅。制作也相当简单喔,大家都来试试吧
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