茄汁里脊的家常做法

　　茄汁做法简单是里脊做法大全的常见菜，不一定要看茄汁里脊视频才能学会，但怎么做茄汁里脊最好吃，跟着的做法图解来做这道茄汁里脊吧。

　　 茄汁里脊的食材和调料：

　　 猪里脊 蕃茄酱 一汤勺 一个 姜 一小块 蒜 一个 料酒 两勺 淀粉 白糖 白醋 盐 味精

　　 教您茄汁里脊的家常做法，如何做茄汁里脊才好吃 北京癫痫病哪个医院治得好 

　　 一、 将肉排松后切成约三厘米长，一厘米见方的条，在肉条里放料酒，盐，味精拌均码味

　　 二、 用鸡蛋和淀粉做成淀粉糊，稀稠适度，太稀挂不上糊，太稠也不好，将肉条倒进糊内拌均 <最新治疗女性癫痫方法/p>

　　 三、 锅内油烧至六成热，将肉条下锅炸至微黄时捞出，锅内油回升到七成热时，再将肉条放入炸至金黄色捞出

　　 四、 锅内油烧倒出一部分，留一小部分烧至六成热下姜末，蒜末炒出香味，再放北京军海中医医院癫痫治疗效果好吗入蕃茄酱，加一小杯清水

　　 五、 烧沸后，加盐，味精，一勺白醋，两勺白糖，及水淀粉，收汁后淋在肉条上即可