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发布时间：2022-04-29 23:39:52
1.这部最麻烦~牛鞭牛宝先用凉水泡三四个小时，泡出血水。撕掉牛宝上的那层薄膜，稍加按摩，将牛宝里的血水再逼出来点。牛鞭用热水泡十分钟左右后，撕掉薄膜，牛鞭需要用温水清洗一下，用剪刀顺着尿空划开，一破两半，刮去尿道里面的膜后，再清洗两边即可炖煮。
2.葱姜准备好，调料用纱布包起来使其不会漏出来就好了
3.牛鞭牛宝凉水下锅，大火火开后撇去血沫后，再用小火炖三个小时左右
4.中途可以加入红枣和枸杞
5.煮好的牛鞭吃起来qq的，感觉满满的胶原蛋白~
6.可以把牛鞭拿出来切成小段，也可以煮之前切，不过那样没有煮好了好切呦~
7.不好意思，最近太忙没有时间摆盘所以网上找了个凑合看看吧