粟香蛋糕怎么做，生日蛋糕的做法介绍

将蛋糕糊倒入电饭煲中这是一款制作简单，口感很好的传统法麦芬蛋糕。

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材料：
面粉、糖、盐、醋、牛奶、色拉油、鸡蛋、粟子碎、酸奶、巧克力小饼干
做法：
1、牛奶和糖打至乳化，加色拉油搅拌均匀
2、加蛋黄和匀，再筛入面粉，搅拌均匀
3、盐、醋、糖放入蛋白中打发
4、混合蛋白蛋黄糊
5、160度40分钟烘烤至熟
6、取出晾透，表面抹上浓稠酸奶，撒上粟子碎，装饰小饼干
小贴士：
粟子煮熟，打成碎末即成。

点左右喝个下午茶。吃点黄瓜、苹果、什么的，也可以吃一点饼干、小蛋糕，但是要注意量。苹果尽量上午吃，这样有利于对苹果营养的吸收。大火蒸分钟(不同的碗不同时间)，记得哦，蒸双皮奶，火候是关键，不能太久，否则就变成了蛋糕一样，很多洞了，要像蒸水蛋一样，盖子不能盖得太紧。不要用个筷子去撮去判断是否熟透。因为这是死办法，这样出来的双皮奶通常都是：皱皮奶，即不美观，又老，一定要靠观察，蒸到碗的中心约莫毫米直径看起来还是水状的就可以了。中间的部分要靠余温把中间的蛋焖熟即可。

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