蜜汁鸡肉串的做法_蜜汁鸡肉串的家常做法_蜜汁鸡肉串怎么做_

1. 鸡腿用剪刀剔去骨头

2. 切成小方块

3. 加入洋葱碎、料酒、白糖、盐、蚝油、生抽、玉米淀粉抓匀，最后加入1/3蛋白拌匀腌制一个小时入味。

4. 用竹签把鸡腿肉串成串

5. 烤盘烧热刷油，我用的电陶炉和烤盘，没有也可以用煎锅

6. 鸡肉串放进去小火慢煎

7. 煎到金黄色的时候翻面继续煎，时不时翻面一下，确保每个部位都熟透

8. 海鲜酱和蜂蜜调匀

9. 鸡肉串熟的时候关火，刷上蜜汁酱料，利用余温把酱料焖一下

10. 出锅前撒上适量熟芝麻

11. 成品图~