青萝卜酥肉丸的做法图片 - 我爱菜谱网

补血：红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原，可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁，有助于补血，其中红萝卜的铁含量比高,比青萝卜高%。 原料:牛肉、青萝卜、葱、姜、盐、蚝油、生抽、糖、胡椒粉、料酒。

萝卜的品种甚多，、红、青、紫萝卜等，其所含的成分也不尽相同。从各种物质的含量来看，增强免疫力功能以白萝卜为佳。 夏天较多见，水萝卜利尿功能特别好，有利于解酒。水萝卜粉丝汤是不错的伴酒汤。青萝卜和水萝卜较适合凉拌，清脆爽口。

以上就是对青萝卜的营养价值详细介绍，在对这类萝卜选择的时候，可以放心选择，不过要注意的是，在吃这类萝卜上，也是有着一些不错方法，伴着吃，吵着吃都是不之选，这些制作方法，使得青萝卜在口感上也是很不错的。 原料：青萝卜一斤约六百四十克，红萝卜四两约一百六十克，蜜枣四个，猪腿精肉十两约四百克，陈皮一小块，清水适量