咸水桂花鸭的做法图片，四大诀窍做纯正广式咸水角

维生素D的少数动物性食物中含维生素D，如咸水鱼、鸡蛋。奶及奶制品中也含维生素D。黄油、鱼肝油、植物油中维生素D的含量也很丰富。绍兴市有毒咸水产品事件引起了浙江省领导的高度重视。副省长王永明专门作出批示，要求工商管理部门吊销违法经营者的营业执照，严重者移送司法机关追究其刑事责任。据了解，绍兴市有关部门已召集市场水产经营户开会，并发布通告，彻底查清市场内的有毒咸水产品的加工、销售情况。

净嫩鸭一只（约1500克），适量的桂皮、大茴、姜片、桂花、盐（25克）、黄酒、花椒。
做法1． 锅内放入水2000ml、桂皮、大茴、姜片、花椒，盖上锅盖开大火。
2． 锅水开后放入净嫩鸭、黄酒，继续焖煮约25分钟。
3． 开锅盖放入盐继续焖煮5分钟，关火焖5小时。
4． 取出熟嫩鸭放凉，而且要凉透切片食用。

保存方法是：把腌好的咸鸡蛋全部捞出煮熟，晾干后，重新放回原来腌蛋的咸水中，癫痫病可以治愈吗随吃随取，既不变质，又不会增加咸味，可保存两年以上。虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的美味，有菜中之“甘草”的美称。我国海域宽广、江河湖泊众多，盛产海虾和淡水虾、海虾，有对虾、明虾和龙虾；淡水虾有青虾(沼虾和草虾)，还有半咸水虾如白虾等。不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等)，海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。

因全国各地的饮食习俗不同，中秋除了吃月饼还有其他美食，如江南一带的南京人中秋除了爱吃月饼之外，必吃金陵名菜桂花鸭。桂花鸭于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口。酒后必食糖，浇以桂浆，美不待言。四川人过中秋除了吃月饼外，还要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。下面，我们就来了解一下中秋节其他的特色美食吧!时间到，撇去漂浮的调料和浮油，桂花鸭就做好了;鸭肉会带有桂花的香气，汤也很鲜美。

时间到，撇去漂浮的调料和浮油，桂花鸭就做好了;鸭肉会带有桂花的香气，汤也很鲜美。江南一带的民间在中秋节人习俗也是多种多样。南京人中秋爱吃月饼外，必吃金陵名菜桂花鸭。桂花鸭于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口。酒后必食一小糖，浇以桂浆，美不待言。桂浆，取名自屈原楚辞少司命援北方闭兮酌桂浆。桂浆，一名糖，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南妇女手巧，把诗中的咏物，变为桌上佳肴。南京人合家赏月称庆团圆，团坐聚饮叫圆月，出游街市称走月。