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发布时间:2022-04-29 23:39:33
1.西葫芦去皮去瓤,切成小块。青红椒洗净切成小圈。鸡脯肉切丁,用半勺盐、两勺水淀粉、一勺生抽、半勺白胡椒粉、葱姜丝、一点味精腌制一下,入入味儿。
2.锅内油温4、5成热时,先倒入码好味道的鸡肉丁滑炒,肉色变白,再略炒3、4下盛出。
3.留底油,倒入青红椒煸炒一下。
癫痫病石家庄哪家最好>4.迅速倒入切好的西葫芦丁,翻炒。
5.放入鸡肉,少来一点盐,然后加一点清水,盖上锅盖,焖上2、3分钟。
6.待汤汁收干,关火,放入油炸花生米,翻炒均匀,即可转盘。