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发布时间:2022-04-29 23:39:33
茴香并不是做菜常用的食材,但它具有促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,健胃的功效,最适合现在准备高考的学生们食用。推荐大家来吃茴香千层肉饼,味道鲜美,口感独特。
材料:
肉末 新鲜茴香 富强粉 姜粉 料酒 淀粉 生抽 蚝油 香油 盐
沈阳癫痫三甲医院 做法:
1. 面粉放入碗中, 加入开水, 用筷子搅拌成絮状;
2. 再用手和成光滑的面团, 盖上保鲜膜后饧上20分钟;
3. 肉末中加入适量的盐、生粉、胡椒粉、生抽和料酒;
4. 顺着一个方向搅拌上劲;
5. 新鲜茴香洗净后切成末;
6. 将茴香末放入拌好的肉馅中,再加入适量的盐和香油;