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发布时间:2022-04-29 23:39:29
简介:黑芝麻饼营养丰富,做法也很简单
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质
还有维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分
准备时间:10-20分钟
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
食材
主料:
鸡蛋:4个
低粉:120g
无盐黄油:30g
辅料:
细砂糖:60g
黑芝麻:10g
步骤:
1.将黄油自然软化,软化的过程中做其它准备工作
2.4个鸡蛋打入无水无油的容器中,加入细砂糖
3.用电动打蛋器高速搅打
4.一直打到提起打蛋器时搅打棒上的蛋液不会滴下,蛋液的纹路不会消失
5.将软化的黄油加入蛋液中搅拌均匀,这时烤箱180度预热
6.低粉过筛后分次加入蛋液中
7.用刮板上下翻拌均匀
8.烤盘上刷一层色拉油,将面糊倒入,用刮板刮匀后撒入黑芝麻
9.入烤箱烤30分钟左右即可
小贴士
加细砂糖跟面粉的时候都要分次加入