咖喱牛腩怎么做好吃_咖喱牛腩图片_咖喱牛肉汤

煮葡汁：热油炒汁咖喱粉、面粉，加入素上汤慢火搅匀，再加入盐、糖、椰汁、淡奶，煮滚即离火，淋在鲜蔬面上，放入烤箱以170摄氏度烤至表面金黄色即成。当然，光注意吃还是不行，最好的办法就是主要休息。牛腩提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。

材料：牛腩，胡萝卜，，盒装咖喱一盒（6块都用了）
牛腩切成小块，用冷水浸泡半小时左右，泡去部分血水
胡萝和土豆切滚刀块备用
油锅内姜片爆香
洗净沥干的牛腩入锅翻炒至变色
牛腩转入加了热水的砂锅，加大葱，干山楂烧开，转小火炖1小时左右,砂锅内的水一定要是热水，冷水会使肉热胀冷缩，影响口感。我加了满锅的水，咖喱牛腩不需要很多汤，多余的汤可以盛出另外烧汤或做高汤用）
边煮边撇去浮沫，使汤清澈
出锅前半小时加入胡萝卜和土豆，以及咖喱（我第一次做，没经验。应该先加蔬菜，等蔬菜煮的软烂后再加咖喱。因为加了咖喱后汤成糊状容易糊锅，需要不停搅拌）
待咖喱彻底融化，并入味后即可关火

油锅烧热，下姜片、葱段煸炒出香味，再调入辣豆瓣酱、番茄酱、糖等，然后加入牛腩爆炒片刻，烹入料酒呼和浩特癫痫医院那家好，倒入牛腩汤用大火烧开，水开后再改慢火煮分钟。原料：，鸡肉，青豆，白饭。调料：咖喱粉，盐，鸡精。

放沥干水的，翻炒上色均匀，加热水、料酒、酱油、1片香叶。煲中放入清水，放入牛腩块和各种香料，煮开后转小火炖至稍烂（约30分钟）；