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发布时间：2022-04-29 23:39:28
1. 圆筒外形的“鱼翅南瓜”呈金黄色，外皮光滑，偶有微微的棱沟线，很是美观。切开只见瓜肉内天然地形成了一束束晶莹透明的瓜丝，颜色金黄，如粉丝、面条般粗细，状似鱼翅，因而世人美其名曰“鱼翅南瓜”。
2. 将鱼翅南瓜已经切开，切成厚度约5-6厘米的段，用勺子挖去南瓜南京那家癫痫医院好籽。
3. 将去籽后的鱼翅南瓜上锅隔水蒸，开锅后8分钟即可。
4. 蒸好的鱼翅南瓜放进凉开水里浸泡一下（1快速降温，2可使鱼翅南瓜口感更脆）
5. 待南瓜不烫手时将里面如鱼翅一般成都癫痫病医院那家好的南瓜丝推出来就可以。
6. 非常容易就推出来了，自然成丝，剩下的皮可以丢掉啦！
7. 调凉拌汁，味极鲜酱油，香醋，蚝油，盐，鸡精，香油…比例根据个人口味搭配就行。
8. 喜欢吃辣的宝宝们再加入一点油辣椒会更有味。
9. 调好的凉拌汁搅拌均匀。
10. 还可以来点香菜切末（不喜欢吃香菜的宝宝们自觉请自觉忽略这步）
11. 将调匀的凉拌汁浇在鱼翅南瓜上。
12. 撒上香菜末拌匀。
13. 装盘后撒点白芝麻提香。
14. 上桌。
15. 成品。