土豆回锅肉的家常做法

本食谱来自【肤白貌不美】老师分享的的做法，肉类、午餐、朋友聚餐；需要烹饪时间：10~30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；

怎么做土豆回锅肉好吃？学做土豆回锅肉需要哪些食材？肤白貌不美老师为您提供土豆回锅肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味土豆回锅肉。

主料：，土豆片，，，葱，姜，蒜，盐，老抽，料酒，胡椒粉，豆豉，淀粉，干辣椒，鸡粉

1. 土豆，五花肉，胡萝卜，青椒切片。五花肉用料酒，盐，胡椒粉，淀粉腌制二十分钟左右。

2. 油热后，放入葱，姜，蒜，干辣椒煸香。

3. 放入腌制过的五花肉翻炒出香味后盛出备用。

4. 用炒五花肉剩下的油翻炒土豆片和胡萝卜片。

5. 当土豆变金黄后放入青椒和之前炒好的五花肉，加入适量盐，豆豉，鸡粉和胡椒粉调味（不加水）。

6. 大功告成！