菠萝鸡饭的家常做法

怎么做鸡饭好吃？学做菠萝鸡饭需要哪些食材？(www.28ms.cn)8飞鱼老师教你轻松做出好吃好看的菠萝鸡饭。

本食谱来自【8飞鱼】老师分享的菠萝鸡饭的做法。所属分类：肉类, 鸡，；需要烹饪时间：；烹饪难度：；适宜人群：一般人群均可食用。老人，病人，体弱者更宜食用。

菠萝可是个好水果。它既可以满足人们对它酸酸甜甜的口感，又可以起到消炎、美白、开胃作用。现在菠萝大量上市，适当吃些菠萝，可以补充V c，增强人体免疫力。

主料：菠萝90g，肉140g，米饭320g，40g，甜粒40g，盐少许，料酒15ml，糖1匙，胡椒粉1匙，生粉1匙，香油10ml

1. 准备材料。

2. 菠萝纵向一分为二，划十字刀，用勺子挖出果粒。

3. 保留完整果壳，可以当做碗。

4. 果粒放少许盐泡十五分钟。

5. 鸡胸切小粒，用料酒、糖、盐、胡椒粉、生粉、香油拌匀，腌制半小时。

6. 开水焯一下玉米粒青豆。

7. 捞出控水。

8. 起锅癫痫的治疗最新方法，热油下鸡肉，颜色变白盛出。

9. 余油，放葱花炒香，放焯好的青豆玉米粒。

10. 依次放米饭、鸡肉继续翻炒几下，加少许盐，最后加入菠萝粒炒匀出锅。