平菇鸡汤的做法_平菇鸡汤的家常做法_平菇鸡汤怎么做_

1.闽南人过年都会蒸或买上一块这样大大圆圆的年糕。

2.把年糕切成厚薄一致的片。

3.鸡蛋打散，放入年糕块，均匀裹上蛋液。

4.下油锅，小火煎至表面金黄，糕体绵软。

治疗癫闲哪家医院好劯癫s="fwb">5.闽南的年糕是纯糯米做的，如果不裹上蛋液煎，就会全粘在一起了。