鱼肉丸蒸三鲜的家常做法

　　怎么做鱼蒸三鲜好吃？学做鱼肉丸蒸三鲜需要哪些食材？香儿厨房老师为您提供鱼肉丸蒸三鲜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鱼肉丸蒸三鲜。

　　工艺：蒸，难度：初级入门，人数：4人份，口味：咸鲜味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<60分钟

　　主料：龙利鱼柳300克，馅300克，冬笋300克

　　辅料：风干咸250克，料酒30毫升，1个，生姜10克，食盐4克，葱花2根，蛋清1个

　　1.鱼柳解冻后洗净切丁，猪腿肉斩末

　　2.准备鸡蛋清、料酒和生姜

　　3.把食材和调料全部倒入料理杯里加入盐

　　4.搅拌细腻

　　5.取出后再用手抓起鱼肉泥不断的摔打上劲

　　6.锅内水开后转小火把鱼肉丸滚光滑后虎口挤出

黑龙江儿童医院能治疗癫痫吗>

　　7.借用调羹把丸子送入锅内

　　8.全部做好后煮至浮起后捞起

　　9.准备三鲜材料冬笋、风干咸鸡腿、鸡蛋和鱼肉丸

　　10.冬笋去壳切片洗净，鸡腿用温水洗净，鸡蛋打液

　　11.准备葱花和生姜片

　　12.先把冬笋片倒入沸水里焯水后捞起

　　13.鸡腿冷水下锅焯水后捞起洗净斩块