炸培根鸡卷怎么做，鸡卷的做法

豆鸡卷切片，鸡肉、红萝卜切粒，葱切花；莆田有众多美味又价廉的本地小吃，如西天尾扁食、锅边糊、兴化米粉、包心豆腐丸、海蛎饼、鸡卷等，街头巷尾皆可见其身影。近几年，各种名号的饭店、酒店、美食城如雨后春笋一般涌现出来，城区学园路北段、荔城路北段以及东大路一带的大排档应运而生，并且吸引了众多的食客，形成了一条条排档街

材料 鸡胸肉，培根，黑胡椒，盐适量，糖，橄榄，炸粉，2根
做法 1.炸培根鸡卷，准备鸡胸肉和培根，鸡胸肉切成小条，用黑胡椒、适量盐、糖、橄榄油拌匀，腌半个小时左右。
2.鸡胸肉我切的条比较小，所以培根也就一切成两半。
3.这次用了万用炸粉，一般超市都有卖的，这种粉调成糊之后呢，炸起来就西安公立癫痫病医院是脆的。
4.根据炸粉的盒子上写的比例，用水和粉调成适合的面糊。
5.拿起半条培根，中间卷一条鸡胸肉，然后用牙签叉起来，免得松散开。
6.然后就可以裹上面糊，下锅炸了。
7.开始的时候火可以不用太大，但是最后一定要大火，把油逼出来，这样炸的东西才不吃油，吃起来不会油腻腻的。最后炸到金黄就可以了。
昆明治癫痫的正规医院 8.最后还炸了两根，芦笋要先过水烫过，然后裹上面糊，炸到面糊金黄就可以了，看起来好像天妇罗啊！
小诀窍 吃起来嘛，我觉得不错啊，不过男人说鸡胸肉还是不好吃，换成鸡腿肉就好了。。。这个问题嘛，以后可以换换看，不过做起来可能就没有鸡胸肉这么好操作了。
 

烧锅下油，先炒豆鸡卷（注：豆鸡卷已入味），摆入碟内待用；豆鸡卷2条（市场有售）、粟米粒、鸡肉、红各1克、葱1克。

烧锅下油，放入鸡粒、粟米粒、红粒、盐炒至入味时，再下味精、白糖翻炒数次，用湿生粉勾芡，出锅倒入摆好的豆鸡卷上。冬季养生药膳食疗方人参鸡卷

利用浆的粘性对包卷类菜肴进行封口，像鸡卷，卷等。