紫薯丸子的做法，紫薯的吃法

紫薯丸子功效：减肥，润肠，防癌，强身健体。

紫薯丸子工艺：其它工艺，难度：未知，人数：未知，口味：其它口味，准备时间：未知，烹饪时间：未知。

紫薯的好处这么多，下面为您介绍几种紫薯的健康食谱： 紫薯中硒和锌的含量比一般高3～8倍，是其名列抗癌食品榜首的关键所在。硒是若干抗氧化酶的必需组分，有预防癌症的作用;通过消除脂质过氧化物阻断活性氧和自由基的致病作用，从而延缓衰老，预防某些慢性病的发生，并且具有抗艾滋病作用。

这次做的蔬菜甜饼干，用到了、紫薯和豌豆，切得细细的蔬菜末给饼干带来了不同的色彩。三种不同蔬菜烤制后的口感也各有千秋，稍有韧性，是绵软的，豌豆则是脆的。 如果说所具有的特色营养价值，那么当属其所具有的花青素，研究表宝宝癫痫主要症状有哪些明，花青素是一类抗氧化物质，可帮助人体对付自基(许多证据表明自基可导致脂肪、蛋白质和核酸的氧化损害，是一些如癌症、心血管和神经性疾病的重要病因)。