您现在的位置：
发布时间：2022-04-29 23:39:05
材料：排骨500克、芦笋50克、胡萝卜1根、春笋100克、姜片10克、盐5克、醋半勺、白胡椒2克，清水适量。
制作方法：癫痫治愈康复疗法strong>
1、排骨和姜片加入到冷水中一起煮到沸，这个过程也叫“飞水”;
2、捞出排骨备用，经过飞水的排骨，可以有效去除血腥味;
3、飞水的排骨一次加足清水旺火煮沸，加入半勺醋，转文火煲30分钟;所有的蔬菜改下刀，加进八分熟的排骨汤里;
4、转旺火，继续煮10~15分钟;
5、加盐、白胡椒调味就可以了。