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发布时间：2022-04-29 23:39:01 来源:北京口碑好的癫痫病医院_北京癫痫要花多少钱
这个卖相也许不好看，但是，真的好味道，酸辣可口！
大肠 500g 酸菜 100g 生抽 适量 蚝油 一勺 指天椒 5只 姜片 5片 沙姜 1粒
大肠用生粉搓去异味洗净――热水焯一下切段――凉干水待用
椒切粒，姜切片，沙姜拍烂
放锅下油爆香椒粒，姜片，沙姜
倒猪肠下锅爆到肠皮起油点时，下生抽去炒色，再放酸菜去炒，炒到要起碟时再放一勺蚝油翻炒几下。
酸菜要够酸，而且不要叶的那种，大肠和椒要爆久一点才够香劲
