黄鱼海鲜面的家常做法

本食谱来自【牛妈厨房】老师分享的海鲜面的做法。所属分类：鱼虾蟹贝等水产, 鱼，适宜人群：一般人均宜于食用。贫血、头晕及体虚者更加适合。

生日这一天，西有，东有寿面。豆果生日周我也来表示一下哦，我们这边的生日这一天肯定要吃面哦。而且我们的生日面十分的随心，有时候是海鲜面有时候是面当然了面也是多的不要不要的哦。我们这边生日鸡蛋面一定要打二个鸡蛋才算是好寓意呢。今天咱不吃鸡蛋面，咱还是吃我们当地人最爱的海鲜黄鱼面吧，喜欢的朋友们也可以试一下，不过最好是你会吃水产品或爱吃水产品，要不然这样子煮起来你不一定会喜欢呢。

主料：黄鱼2条，木耳5克，鸡蛋3个，1份，150克

辅料：细盐2小匙，酱油1茶匙，胡椒粉少许，油适量，姜蒜1份

1. 备好所用食材。

2. 锅里加油，将鸡蛋打散加入，煎至凝固，再出锅备用。

3. 锅里留余油，将姜蒜片下锅爆香。

4. 再将用细盐腌制过的黄鱼下锅煎制。

5. 煎至双面微微微微焦黄。

6. 再加入及泡好的木耳。

7. 再加入开水煮西安有癫痫病医院吗至汤底出味浓鲜。

8. 最后将煎好的鸡蛋下锅。

9. 加入适量细盐及胡椒粉酱油提味提鲜即可。

10. 将面条煮好入碗。