虾仁南瓜拌饭的家常做法

本食谱来自【豆的一家】老师分享的拌饭的做法，主食、焖饭、午餐、一家三口；需要烹饪时间：30-60分钟；烹饪难度：配菜(中级)；

唯有美食不可辜负，想知道虾仁南瓜拌饭如何做最好吃吗？赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

天气热了稍微动一下就满身大汗，出汗过后感觉全身没劲打不起精神，这样一来人就变得越来越懒，一切从简。周末天气照样闷热，呆在太原看癫痫病比较好的医院家里吹着空调依然感觉到烦躁，到了午饭点也懒得炒菜做饭，幸好有美的焖香IH全智通电饭锅好帮手，将和蔬菜一起下锅，半小时左右时间一顿营养丰富又美味的午餐就解决。

主料：大米1.5杯，紫米1/3杯，鲜虾12个，少许，南瓜200g

辅料：料酒半勺，耗油半勺，食用油少许，盐适量，蒜2个

1. 准备好所需的食材

2. 大米和紫米用洗水淘洗过后，放入电饭煲中，加入适量的水浸泡10分钟

3. 电饭煲接通电源，选择柴火饭功能，按开始键

4. 南瓜用刷子将皮反复刷洗干净，随意切大块

5. 鲜虾去皮和虾线洗干净后加料酒腌制3~5分钟

6. 锅里倒入少许油放入蒜小火炒出香味后，加入虾仁一起翻炒

7. 等虾仁炒至表面变色时，加入洗干净的青豆一起翻炒

8. 大约炒30秒左右加入南瓜、耗油和少许盐一起翻炒均匀关火

9. 打开电饭煲锅盖放入炒好的菜，盖上盖子继续煮