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芒果果酱的家常做法图解教程

1.芒果洗净。

2.去皮、削下果肉。

3.放入料理机内。

4.打到顺滑。

5.果泥面上撒上所有的糖。

6.盖上保鲜膜,入冰箱冷藏一晚上。

7.把准备装果酱的瓶子用开水烫过,高度白酒装入喷壶备用。

8.柠檬榨汁。

9.拿出冰箱里的果泥,倒入锅中,倒入所有的柠檬汁,搅拌均匀。

10.中小火慢慢地熬煮,不停地用勺搅拌,小心不要被溅出来的果泥烫到。等到果泥慢慢变得浓稠,就可以关火了。

11.趁热把果酱装入瓶中。

12.装满后,瓶口喷上高度白酒封口,盖紧。

13.等到果酱变凉就可以入冰箱冷藏保存了。

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