【烤韭菜】烤韭菜的做法_烤韭菜怎么做

　　春天要说吃什么菜最好，当属春韭。春天的鲜嫩多汁，丰富。春天人体肝气旺盛，会影响脾胃的消化功能，而韭菜刚好可以增强人的脾胃之气。

烤韭菜

　　材料：韭菜适量竹签

　　调料：油适量 盐适量 五香粉适量 孜然粉适量

　　步骤：

　　1、准备好材料（韭菜要选择粗壮一点的会好穿一些）。

　　2、从根部卷起。

　　3、一串串的穿起来。

　　4、平铺在烤架上，烤箱提前开上火200度预热2分钟。

　　5、放入烤箱中上层，开上火200度，烤3分钟，下层放一个烤盘用来接掉落的东西。

　　6、辣椒油、盐、五香粉、孜然粉调好备用。

　　7、取出西宁癫痫病看好的医院烤了2分钟的，刷上一层调料，翻个面再放入上火200度烤箱烤3分钟即可。

　　8、取出后趁热可以撒上一点孜然粉增加风味。

　　小贴士：

　　1、这种串法看起来复杂，串过一个以后，你会发现还是蛮快捷，有趣的。

　　2、蔬菜熟的比较快，可以根据自己的喜好，烤老一点的或嫩一点，加长或缩短烤的时间。

　　3、烤蔬菜就用用平时炒菜的家常调料就蛮好吃了。

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