家庭三杯鸡的家常做法图解教程

1.准备好所需要的材料，（因为小朋在次喜欢吃鸡皮我给扯下来了）

2.胡萝卜切小块，蒜和姜切小片

3.鸡肉斩块备用

4.放几粒花椒和鸡块一起焯水去异味

5.热锅温油先把胡萝卜块煎出胡萝卜乌鲁木齐癫痫病最权威医院素（这样吃着更香）

6.用煸胡萝卜的油大火翻炒鸡块

7.加入姜片和蒜头炒出香味

8.倒入米酒

9.再加入生抽和冰糖

10.再加入煸香的胡萝卜块，盖上锅盖焖至成熟

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11.起锅前加入九层塔和盐提味，收汁即可

12.酱香鲜美的三杯鸡就做好了。