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白菜羊肉水饺的家常做法图解教程

1.白菜,洗净。

2.准备适量的羊肉馅。

3.面粉里加入半勺盐。

4.用温水和面,然后醒面半小时。

5.葱姜,洗净。

6.葱姜,切末。

7.白菜,切末。

8.热油锅,放入少许油,加入肉馅和葱姜末。

9.加入盐。

10.加入鸡精。

11.加入胡椒粉。

12.加入酱油。

13.加入料酒。

14.加入香油,中火将肉馅煸炒熟。

15.将炒好的肉末加入到白菜中。

16.搅拌均匀,馅就算做好了。

17.面醒好后,揪剂子,擀皮。

18.饺子包好放在盖蝶上。

19.用热水将饺子煮5分钟,即可。

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