【银粉牛肉丝的做法】银粉牛肉丝的做法的做法_银粉牛肉丝的做法怎么做

主料：200克。

配料：粉丝100克、韭菜50克。

调料：盐5克、白糖5克、味精2克、料5克、酱油10克、胡椒面0.5克、淀粉3克、油2 00克、葱5克、汤50克。

制作过程：
    1、将牛肉切成长4厘米、厚0.3厘米、宽0.3厘米的丝。葱切成丝。韭菜择好，洗净，切成长3厘米的中调成汁。⑷炒锅上火，加油150克，加入牛肉丝煸炒，炒至八成熟时加入韭菜段，即刻倒入碗汁，待汁收浓后，浇在粉丝上即可。
    说明：
    此菜为怎样才能把癫痫控制好啊准扬风味，口味咸鲜，色泽丰富。制作时注意不可将粉丝炸上色，且肉丝炒得不可过老，韭菜以脆绿为好，不可过烂。