豆皮寿司的家常做法

　　工艺：煮

　　难度：未知

　　人数：未知

　　口味：其它口味：

　　准备时间：未知

　　烹饪时间：未知

　　皮

　　1.寿司饭:煮好的饭趁热盛出，因为热的米饭在拌醋粉的时才能入味.把米饭盛到稍大的容器中,放进寿司醋粉之后就用饭勺翻搅稍凉后就可以使用了.(四杯米煮出来的白饭我加入约50g的寿司醋粉。

　　2.将豆腐皮剥开，用手紧握揉捏出一小团饭后压装入并沾少许芝麻即可.