三杯翅根杏鲍菇的家常做法图解教程

1.翅根洗净，用盐抓腌下

2.杏鲍菇洗净

3.切成滚刀块

4.酱油、白糖、红酒准备好

5.锅内放少许油，把翅根炒至变色

6.下入杏鲍菇翻炒

7.加入糖，酱油，红酒

8.翻炒至变色

9.加入葱姜蒜

10.加入水，大火烧开转小火20-30分钟然后大火收汁

11.做好的三杯翅根杏鲍菇