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酸奶肉松排包的家常做法图解教程

1.先将酸奶,全蛋液,油,糖,盐倒入面包桶。(留下10g 蛋液)

2.再筛入面粉,放入酵母。启动面包机发面程序。

3.90分钟后面发好。

4.取出面团充分排气,松弛10分钟。

5.再均匀地分成四份,再松弛10分钟。

6.取一块面剂子,擀成长方形,铺上一层肉松。

7.卷起。

8.放到不粘锅烤盘上,全部做好。

9.二次醒发两倍大。涂上蛋液,撒上芝麻。

10.入烤箱中层,170度,16分钟。

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