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发布时间:2022-04-29 23:38:44
椒盐的做法简单是做法大全的常见菜,不一定要看椒盐葱油饼视频才能学会,但怎么做椒盐葱油饼最好吃,跟着的做法图解来做这道椒盐葱油饼吧。
椒盐葱油饼的食材和调料:
面粉500g,葱,油,盐,花椒粉,热水
教您椒盐葱油饼的家常做法,如何做椒盐葱油饼才好吃
1.面粉加热水,用筷子搅拌形成小面絮,之后揉成柔软的面团,饧20-30分钟;葱切成葱花,备用。
2.饧好的面团揉至表面光滑,之后分成两等份。取其中一块,在面板上撒上干面粉,擀成大片,稍薄些,在面片上撒上少许盐和花椒粉,抹上油,并均匀撒上葱花。之后,从面片的一边卷起,卷成长条卷,将长条卷的两头捏紧,自一头开始卷,卷成圆盘状。然后将圆饼擀得薄些,动作要轻,避免葱花扎破面皮。
3.平底锅放入少量油,烧热,将饼放入,转中火,边烙边用铲子旋转,烙成两面金黄,切成小块装盘即可。