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　　酸辣鱼唇的做法简单是的常见菜，不一定要看酸辣鱼唇视频才能学会，但怎么做酸辣鱼唇最好吃，跟着的做法图解来做这道酸辣鱼唇吧。

　　菜系及功效：清真菜

　　口味：酸辣味怎么治疗癫痫工艺：溜

　　主料：鱼唇400克

　　辅料：心25克

　　调料：料酒10克,味精5克,鸡油75克,醋20克,盐3克,胡椒粉8克,淀粉()25克,大葱50克,姜25克,八角10克

　　 1. 将鱼唇洗净，切成2厘米见方的丁；

　　2. 鱼唇丁放开水锅中焯透，清水涤洗，放盆内；

　　3. 加入、大料、葱段、姜片、料酒上武汉看癫痫去哪个医院锅蒸至软烂；

　　4. 菜心放开水锅中烫过，清水过凉；

　　5. 把蒸好的鱼唇沥去汤汁，拣去佐料，倒入勺中；

　　6. 上火，加入鸡汤、料酒、精盐烧开；拉萨治癫痫的最好医院>

　　7. 撇去浮沫，加入胡椒粉、米醋、味精、菜心，淋入水淀粉勾成溜芡；

　　8. 淋入鸡油，盛入汤碗中即可。

　　本品需上等鸡汤约1000克。