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发布时间:2022-04-29 23:29:50
怎么做红烧好吃?学做红烧带鱼需要哪些食材?家常美食网叶子的小厨老师为您提供红烧带鱼的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的红烧带鱼。
宝宝爱吃带鱼,老公特害怕海产品,所以我每次做带腥味的食物时都处理得一点腥味没有,有朋友说我煮的没羊肉味,海鱼没有海鱼味,我家怕腥,所以都去除了原有的腥味
不粘锅
1.原材料图,带鱼清理干净切断,每段轻划两刀入味,带鱼里加姜片、料酒、花椒油、盐腌制一小时
2.腌好的带鱼里放面粉,每一块沾均匀
3.锅内放姜片,油
4.带鱼一片一片放进去炸
5.略黄时捞出控油
6.复炸至两面金黄
7.锅内放油爆香葱姜蒜末
8.放入剁细的豆瓣酱
9.放入红柿子椒,少许盐
10.放入炸好的带鱼,轻微翻炒
11.放入生抽、耗油,加少量水烧开
12.放入生抽、耗油
13.加少量水烧开
14.调入水淀粉,翻均匀
15.出锅了