炒青虾的做法_炒青虾怎么做_炒青虾的家常做法_李山雁【心食谱】

备齐所有材料..

青木瓜去皮.去籽切或刨成细丝..

辣椒对切剖半..

切成细末备用..

材料分别处理完成后, 将辣椒末和蒜末放入碗中..加入调味料拌匀备用..

把青木瓜丝放入盆中加入2小匙盐巴抓均匀后.静置30分钟....

先不戴手套.感受青木瓜丝出水的程度..接着到入冷开水再稍微用力抓.把多余盐分逼出沥干水分.

接着倒入拌均匀的调味料..

因为此时已经放入调味料.可带着手套把所有材料拌匀..

放置半小时以上更入味..