绿豆椪-パンの锅（胖锅）制面包机的做法_绿豆椪-パンの锅（胖锅）制面包机怎么做_绿豆椪-パンの锅（胖锅）制面包机的家常做法_陈均祥【心食谱】

本日食材：糖粉、低筋面粉及融化奶油。

300g-油皮：水及融化奶油先放入パンの锅制面包机内锅，再将粉料过筛放入内锅。行程11，搅伴约5分钟取出。分成12等份(每个25g)、盖上保鲜膜醒面30分钟 。

240g-油酥：将融化奶油先放入内锅再过筛放入低筋面粉，行程11，搅伴约5分钟取出。分成12等份(每个20g)。

将【油皮】面皮压扁杆开，包上一个【油酥】面皮，收口捏紧成圆形。

将包好的面团杆成椭圆形薄片、卷起，盖上保鲜膜醒面15分钟。再将休息好的面团转90度杆成长形、再卷起，盖上保鲜膜让面团休息15分钟。完成油皮油酥【组合面团】。

取一个【组合面团】压扁杆开，包上一个50g的绿豆沙馅，将开口收紧成为一个圆形后，收口朝下稍微压扁。

准备其他水及红曲粉用筷子沾上颜色点在绿豆碰上方。

放至烤箱170度、烤10分钟，在调降为 150度、 约20分钟即可。