道路实习报告

荜拨头蹄

适用人群：适合久病体弱、脾胃虚寒经常腹痛的病人食用。

用法宜忌：分顿连续食用。

材料：羊头1个，羊蹄4只，荜拨、干姜各30哈尔滨中亚脑病诊疗中心克，胡椒10克，葱白50克，豆豉、盐各适量。

荜拨头蹄的做法

1.羊头、羊蹄洗净，去毛。

2．羊头、羊蹄放入锅中，加适量水，炖至五成熟。

3．加入荜拨、干姜、胡椒、葱白、豆豉、盐，再以文火继续煨炖至熟烂即可。

特别提示：本品有温脾胃、补虚劳的功效。荜拨性热，味辛，温中散寒、下气止痛、醒脾开胃，属芳香性调味品，适宜脾胃宿冷、不思饮食、心腹冷痛、呕吐泛酸、肠鸣泄泻患者作为调料食用。

羊蹄的营养价值

羊蹄具有清热解毒、凉血止贵阳哪治疗癫痫好血、泻热通便等功效。叶主治肠风便秘、小儿疳积、目赤、舌肿等病症。《滇南本草图说》记载：治肠风下血，大便秘结不通。《本经》记载：主头秃疥瘙，除热，女子阴蚀。《日华子本草》记载：治癣，杀一切虫肿毒，醋摩贴。...