金桔小蛋糕怎么做好吃 金桔小蛋糕最正宗的做法

2016-07-11 15:40:43 编辑：小菜

介绍

主料：(适量) 有机(适量)  辅料：油(适量)  (适量)

炒的做法步骤:

1.腊肉（要肥一点更好吃）洗净，切薄片。

 

2.有机菜花洗净，控干水份，切成小朵。

 

3.炒锅烧热，放入腊肉片，小火将腊肉煸至金黄，将腊肉里的油煎出来。

 

4.放入一小勺油豆豉，小火炒匀。

 

5.放入有机菜花，火力稍微调大，翻炒均匀。

 

6.盖上锅盖，炒至菜花变透明，加入适量。

 

7.翻炒均匀即可出锅。

小窍门：

菜花炒出来的口感是脆脆的，如果想要软一点，可以提前将菜花焯水，沥干水分再炒。油豆豉的做法：豆豉切碎，加入末，粉，放入油里熬出香味，密封保存，拌，炒菜都好吃。腊肉最好用肥一点，如果肉太咸，可以提前泡水去掉一些咸味。