麻辣鸡丁的做法_麻辣鸡丁怎么做_麻辣鸡丁的家常做法_陈少杏【心食谱】

鸡里肌切成1.5cm丁，加调味料，放冰箱醃渍最少半小时。

丑豆去两端的蒂及侧边粗筋，与红甜椒同样切成1.5cm菱形丁。

炒锅加油，将鸡丁炒至7成熟，取出武汉哪里治癫痫备用。

炒锅加油，爆香蒜片、花椒及辣椒干。

放入丑豆及红甜贵阳公立医院治疗癫痫椒，与辛香料拌炒均匀，加鸡高汤1汤匙，炒至丑豆开始转深绿色，盖上锅盖焖30秒。

打开盖子加入鸡丁炒至全熟。

加盐、糖调味便可以上桌了。