乌骨鸡的食疗作用和功效 - 我爱菜谱网

乌骨鸡性平、味甘;

具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。

食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

1.乌骨鸡用于食疗，多与银耳、黑木耳、茯苓、、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、、糯米或子南京癫痫到哪里治配伍。

2.将20克天麻温水浸泡一天后与一只猛火烧开，文火慢炖，可治神经衰弱症。

3.炖天麻可治神经衰弱；

4.用陈年老醋炖对糖尿病有改善作用。