海带排骨汤的家常做法，卤海带技术 - 我爱菜谱网

海带结半斤、北豆腐一盒，姜片、葱丝、盐、鸡精适量。海带结洗净备用，豆腐切成厘米见方的块；加油适量，五成油温时，放入姜片、葱丝爆香；加入豆腐，放盐；约分钟煎至微黄，翻炒；放入海带，翻炒大约一分钟；加水，漫过主料厘米，加入鸡精；继续大火烧，大约分钟，剩少许汤，即可出锅。此菜含钙丰富，利于心肌。附注：有了老卤后，调制卤汁则不必非用骨汤，用清水亦可，也可不加油。

排骨，海带，葱花
做法1 排骨斩件洗干净，先用开水焯一下，去掉血水，用冷水再冲一下。
2 放炖锅中加足够的水，上班前放进去。
3 下班后就煮好了汤，再按快炖键让汤再煮起来，海带提前先泡发好，放入汤中一起煮。
4 加盐和鸡精调味，洒上葱花就好了。

用较浓碱水和面，使之发黄，然后压成面条，煮熟后盛碗，加入适量骨汤西宁好的癫痫中医院、熟菜油、牛(羊)肉丁，拌匀食用。将香料袋、结、生姜块、沙嗲酱、黄酒、热菜籽油、油咖喱、精盐、骨汤一起放入卤锅内，调匀即可。

营养学家指出，妇女应每日摄入毫铁。怕冷的女性除了保证一定的食量，摄入充足的热量外，应有意识地多吃些富含铁质的食物，如动物肝脏、羊肉、牛肉、鱼、鸡蛋、、牛奶、豆类和绿叶蔬菜等，也要多吃些含碘较多的食物，如海带、海蜇、海水鱼、虾皮等。这样，冬天手足冰凉的现象就会得到缓解。做法：将切丝，海带切丝，丝和丝放入大碗中，加盐、鸡精、、香油拌匀即可食用。