海鲜煎饼的做法_怎么做海鲜煎饼_如何做海鲜煎饼

韩剧其实剧中人物所吃的韩食，其实也会让很多人心里ＯＳ的想着～好想吃吃看的美食！今天除了要分享一道超简单的海鲜之外，还要跟大家分享简易的韩式蘸酱作法。

煎饼材料：12只，煎饼材料：小卷1只，煎饼材料：青葱切段2根，煎饼材料：红萝�N切丝少量，煎饼材料：黄甜椒半颗切丝，煎饼材料：高丽菜1/4颗切丝，�I糊材料：中筋100g，�I糊材料：地瓜粉30g，�I糊材料：全蛋1颗，�I糊材料：海鲜高汤水200cc，�I糊材料：盐少许，�I糊材料：胡椒粉少许

1、自�u海鲜高汤：先将海鲜烫熟后沥乾备用（留下烫海鲜的汤汁，先取200cc放凉，做为混合�I糊的水份)

2、中筋及地瓜粉先混合均匀备用哈尔滨专治癫痫病医院>

3、在将已放置至凉的海鲜高汤，打入全蛋一颗后再加入一撮盐巴打匀(PS：高汤还是热的时候不可以打入全蛋，会变成蛋花汤哦！)

4、接着再加入已事先拌匀的中筋及地瓜粉

5、先以打蛋器搅拌至无粉状态，且�I糊需为可流动的滴落状即可(若是太稠且无法呈现可流动时，可以再适量的加入少许的高汤)

6、接着再将所有备好的食材放入拌好的�I糊中，搅拌拌匀

7、锅子预热后转中小火，先倒入少量的油，再取一半的�I糊倒入锅中，将�I糊推匀至铺满整个锅面。第一面煎至金黄色之后，再翻面续煎另一面，至两面金黄微焦即可。（起锅之前可以用竹�`插入抽出，若没有湿湿的�I糊就表示熟透）

8、接着只要盛盘就可以享用了！话说不管是当配菜或是小朋友的下课后点心，都很方便哦！