男童2岁成就大师？竟用树叶治疗疾病

　　做法简单是大全的常见菜，不一定要看梅菜扣肉视频才能学会，但怎么做梅菜扣肉最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道梅菜扣肉吧。

　　 五谷米60克 水2升 蜂蜜适量

　　1.将清洗干净，放入汤锅中，加入大葱、料酒、姜片大火煮30分钟，捞起沥干水分

　　2.在肉皮上抹上老抽，晾干备用；锅内放入油，7成热后将肉皮的一面放入锅中，炸至肉皮变成棕红色和起了小泡，然后翻面继续炸至肉变金黄；将肉捞起沥干油，放凉备用（可放进冰箱，这样切片更容易）

　　3.将放凉的五花肉切成大片，厚薄可根据自己的喜好；将肉皮朝下整齐的码在土碗中，再铺上切碎的霉干菜；把酱油、料酒、盐、糖、姜片混合后，均匀的浇在霉干菜上

　　4.用大火将肉蒸60分钟；用一个盘子扣在肉碗上，然后翻转，再将碗拿走，撒上葱花即可