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发布时间:2022-04-29 23:16:12
怎么做孜然片好吃?学做孜然牛肉片需要哪些食材?家常美食网为您提供孜然牛肉片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味孜然牛肉片!
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。
孜然粉与孜然粒的香味,配合炒香的和,真的有烧烤的味道。
1.新鲜的牛肉洗干净,用厨房用纸吸干水分,切薄片,肉片加料酒、淀粉、盐、少许糖抓匀,腌10分钟以上,让肉充分入味
2.红椒、洋葱切块
3.生抽、甜面酱、料酒调成汁
4.锅里放油,烧热下牛肉炒至变色盛出
5.锅内下油,烧热后下孜然粒炒香,再放入红椒、洋葱切块炒出香味
6.倒入癫痫病能治好不牛肉翻炒
7.倒入调好的酱汁翻炒
8.然后加入孜然粉、孜然粒、辣椒粉翻炒均匀即可出锅
私房话:1、腌牛肉片时要多抓一会,这样能够得到鲜嫩滑爽的口感。
2、牛肉够新鲜话,可以把牛肉炒得嫩一点,那样滋味会更好。